È il 1912 quando Metello Morganti,
farmacista di successo,
discendente da generazioni di medici e speziali,
inventa e brevetta l’amaro Viparo.
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AMARO VIPARO…
il gusto che emoziona

È il 1912 quando Metello Morganti,
farmacista di successo,
discendente da generazioni di medici e speziali,
inventa e brevetta l’amaro Viparo.
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È il 1912 quando
Metello Morganti
inventa l’amaro
Viparo.

SCOPRI TUTTA LA STORIA
Slide Il nome del Viparo deriva dal latino “vis pario” cioè “genero forza”.
Il liquore venne registrato con questo nome nel 1912
nella Gazzetta Ufficiale N.216 dallo “speziale”
da Metello Morganti, fondatore della storica Farmacia Morganti
sita in Corso Vecchio a Terni.

E’ il 1912, piena Bell‘Epoque, ossia nell’epoca in cui
non c’era padrona di casa che non tenesse qualche bottiglia,
preparata personalmente, nella credenza.
Metello Morganti intuì che il composto da lui ottenuto
poteva assecondare i gusti dei suoi clienti che sempre
più numerosi si recavano presso la premiata Farmacia Morganti
per degustare la specialità in piccolissimi bicchieri
a 50 centesimi l’uno.

Egli pensò di chiamare la propria invenzione “Viparo”.
Il Viparo, oltre ad avere un gradevolissimo sapore ,
possedeva portentose virtù tonico-corrobanti-digestive
per le quali era sempre più apprezzato e ricercato.
I lavoratori dei campi e delle officine, gli impiegati e
gli studenti, tutte le persone soggette ad un faticoso regime
di vita, i deboli ed i convalescenti,
trovavano nel Viparo un efficace ristoro.

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ottenuto esclusivamente
da infusi di erbe e radici

approfondisci L’Amaro Viparo ottenuto esclusivamente
da infusi di erbe e radici,
dopo un periodo di sapiente invecchiamento,
si matura in un aperitivo e digestivo
squisitamente naturale.
Ancora oggi i principi di qualità,
i criteri severi e rigorosi di selezione delle erbe,
sono applicati alla produzione del Viparo
nella piena continuazione dei valori della tradizione.
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rabarbaro
timo
noce moscata
erba angelica
arancia amara
anice
arancia dolce
salvia
cannella
eucalipto
Le principali radici ed erbe
aromatiche contenute sono:
...ed altri

prodotti viparo

amaro
viparo

cioccolatini
viparo

i nostri
prodotti

amaro prodotto L’Amaro Viparo ottenuto esclusivamente da infusi di erbe e radici, dopo un periodo di sapiente invecchiamento, si matura in un aperitivo e digestivo squisitamente naturale. Ancora oggi i principi di qualità, i criteri severi e rigorosi di selezione delle erbe, sono applicati alla produzione del Viparo nella piena continuazione dei valori della tradizione. amaro
viparo
ingredienti Le principali radici ed erbe aromatiche contenute sono: rabarbaro, timo, noce moscata, erba angelica, arancia amara, arancia dolce, salvia, cannella, eucalipto, anice ed altri…a cui vengono aggiunti alcool e caramello.

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SCOPRI TUTTI I COCKTAILS L’Amaro Viparo può essere servito “liscio”,
in mixology, può accompagnare la degustazione
di cioccolata o gelato alla vaniglia e può essere usato
nella preparazione di dolci e semifreddi.
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cannella
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Vodka
Spruzzo di lime juice
Lime freschi
Zucchero di canna
Seltz
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Bitter Campari
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discendente da generazioni di medici e speziali,
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È il 1912 quando Metello Morganti inventa l’amaro Viparo.
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Il nome del Viparo deriva dal latino “vis pario” cioè “genero forza”. Il liquore venne registrato con questo nome nel 1912 nella Gazzetta Ufficiale N.216 dallo “speziale” da Metello Morganti, fondatore della storica Farmacia Morganti sita in Corso Vecchio a Terni. E’ il 1912, piena Bell‘Epoque, ossia nell’epoca in cui non c’era padrona di casa che non tenesse qualche bottiglia, preparata personalmente, nella credenza. Metello Morganti intuì che il composto da lui ottenuto poteva assecondare i gusti dei suoi clienti che sempre più numerosi si recavano presso la premiata Farmacia Morganti per degustare la specialità in piccolissimi bicchieri a 50 centesimi l’uno. Egli pensò di chiamare la propria invenzione “Viparo”. Il Viparo, oltre ad avere un gradevolissimo sapore , possedeva portentose virtù tonico-corrobanti-digestive per le quali era sempre più apprezzato e ricercato. I lavoratori dei campi e delle officine, gli impiegati e gli studenti, tutte le persone soggette ad un faticoso regime di vita, i deboli ed i convalescenti, trovavano nel Viparo un efficace ristoro.
ottenuto esclusivamente da infusi di erbe e radici
L’Amaro Viparo ottenuto esclusivamente da infusi di erbe e radici, dopo un periodo di sapiente invecchiamento, si matura in un aperitivo e digestivo squisitamente naturale. Ancora oggi i principi di qualità, i criteri severi e rigorosi di selezione delle erbe, sono applicati alla produzione del Viparo nella piena continuazione dei valori della tradizione.
Le principali radici ed erbe aromatiche contenute sono:
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L’Amaro Viparo ottenuto esclusivamente da infusi di erbe e radici, dopo un periodo di sapiente invecchiamento, si matura in un aperitivo e digestivo squisitamente naturale. Ancora oggi i principi di qualità, i criteri severi e rigorosi di selezione delle erbe, sono applicati alla produzione del Viparo nella piena continuazione dei valori della tradizione.

ingredienti

Le principali radici ed erbe aromatiche contenute sono: rabarbaro, timo, noce moscata, erba angelica, arancia amara, arancia dolce, salvia, cannella, eucalipto, anice ed altri…a cui vengono aggiunti alcool e caramello.
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ingredienti

Le principali radici ed erbe aromatiche contenute sono: rabarbaro, timo, noce moscata, erba angelica, arancia amara, arancia dolce, salvia, cannella, eucalipto, anice ed altri…a cui vengono aggiunti alcool e caramello.
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cocktails
L’Amaro Viparo può essere servito “liscio”,
in mixology, può accompagnare la degustazione
di cioccolata o gelato alla vaniglia e può essere usato
nella preparazione di dolci e semifreddi.

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